唐安发展的国际背景——程博士的三位美国导师介绍
 莫茨教授(Walter Mertz) 三价铬与糖代谢研究创始人，曾任世界卫生组织（WHO）维生素、微量元素推荐委员会主席，美国科学院院士，美国农业部人类营养研究中心主席，担任过美国卫生部长的特别顾问，专门负责糖尿病和肾病方面的工作。莫茨教授去世联合国卫生组织下半旗表示哀悼。程博士是莫茨院士的关门弟子。
 理查德·安德森博士(Richard A. Anderson) 美国马里兰州人类营养研究中心（www.ars.usda.gov）的高级研究员，是当今国际三价铬研究的学术带头人，他对桂皮提取物的研究引起了国际上的高度关注，并被美国国会选为最佳研究项目。他发表了近200篇学术论文，在世界各地演讲达160多次。2006年访华的讲学题目：《铬和肉桂对糖尿病和心血管疾病的防治作用》。
 芭芭拉•斯托克（Barbara J. Stoecker）教授 美国俄克拉荷马州立大学人类营养系主任，美国食品学会和美国营养学会的资深会员。微量元素、营养素相互作用和营养研究领域的专家，被俄克拉荷马州立大学授予最高荣誉称号——杰出荣誉教授。斯托克教授对发展中国家的营养问题非常关注。程南征博士1987年师从斯托克教授，并获得美国俄州立大学授予的营养学博士学位。
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